Iltapalaksi päätin väsätä pienen nopean omenapaistoksen. Lämpimänä oli ihan hyvää, mutta kylmänä omenoiden maku oli paras. Paistoksen kanssa pitää tietenkin syödä vaniljajäätelöä tai -kastiketta.
Omenapaistos
75 g voita
2 dl kaurahiutaleita
0,5-1 dl sokeria
3-4 kotimaista omenaa
kanelia
Sulata kattilassa voi. Sekoita sulatetun voin joukkoon kaurahiutaleet ja sokeri. Halutessasi kuori omenat ja paloittele omenat reiluiksi paloiksi. Ripottele omenien päälle kanelia. Lusikoi omenoiden päälle kauraseos. Paista 200 asteessa n. 25-30 minuuttia.
